La Bisque de Homard – 404 gpréparée par La Compagnie Bretonne du Poisson de Saint GuénoléUne bisque exceptionnelle, élaborée à partir de homards bretons entiers, le tout rehaussé d'une pointe de cognac. A servir bien chaude avec des croûtons et de la crème fraîche. Cette bisque est aussi une excellente base pour vos sauces américaines. Sublime. Poids net : 404 g.
Composition : 404 g. Eau, poissons (16 %), homards entiers (6 %), langoustines entières, vin blanc, légumes, concentré de tomates, huile d'olive extra, beurre, ail, cognac, sel, farine, épaississants : farines de guar et de caroube, ail, épices, plantes aromatiques, arômes naturels.