Les Filets de maquereaux à l'escabèche préparés par La Compagnie Bretonne du Poisson de Saint Guénolé
Riches en Oméga 3, ces filets sont préparés à partir de maquereaux frais péchés entre les mois d'octobre et mars, période à laquelle le poisson est le plus fondant. Cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main. Avec ces filets accompagnés de sauces et marinade à la fois douces et parfumées, vous retrouverez le plaisir authentique des maquereaux. Poids net : 113 g.
Composition : 113g. Filets de maquereaux, eau, vinaigre, huile de colza, oignons, épices et plantes aromatiques, concentré de tomates, sel, arômes naturels, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane.
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