Le Menu de la mer, 6 spécialités pour 4 personnesLa Bretagne s'invite à votre table pour les fêtes : 1 foie de lotte 190g + 2 velouté d'asperges au noix de St-Jacques 500g + 4 soufflés de homard 85g + 2 thons à la bretonne 400g + 1 pâtes torsadines aux 4 algues 300g+ 1 haricots de mer au naturel 170g.