Les filets de maquereaux à la moutarde préparés par La Compagnie Bretonne du Poisson de Saint Guénolé
Riches en Oméga 3, ces filets sont préparés à partir de maquereaux frais péchés entre les mois d'octobre et mars, période à laquelle le poisson est le plus fondant. Cuits au court-bouillon, filetés aux ciseaux puis emboîtés à la main, ils sont accompagnés d'une sauce onctueuse ni trop forte ni trop douce. Poids net : 113 g.
Composition : Filets de maquereaux, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique), vinaigre de vin blanc, huile de colza, amidon modifié (maïs), sel, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane, épices, estragon.
0 article
