Les rillettes de Saumon 78g

3,20 €
TVA
TTC

Les rillettes de Saumon
préparées par La Compagnie Bretonne de Penmarc'h


De parfait morceaux de saumon, préparés à partir de filets minutieusement désarêtés, subtilement agrémentés d’une touche de poivre et de plantes aromatiques qui relève tendrement leurs goûts. Nos rillettes de saumons sont l’accompagnement rêvé vos blinis, elles sont également excellentes sur du pain de mie grillé à déguster en entrée.

Poids net : 78g

Description

Ingrédients

  • Saumon (57% mis en œuvre)
  • Oignons
  • Huile de colza
  • Eau
  • Protéines de lait
  • Épice et plante aromatique
  • Sel
  • Epaississants : farines de graines de guar et de caroube

Valeurs énergétiques pour 100g

  • 1100KJ / 265Kcal
  • Protéines : 17g
  • Glucides : 1,1g dont sucres 0,6g
  • Matières grasses : 21g dont 1,9g AG saturés
  • Sel: 0,70g

Toutes les recettes de rillettes de La Compagnie Bretonne présentent une forte proportion de poisson constituée exclusivement de filets, partie noble du poisson.                                   

Une vraie texture avec de la matière et des marquants de poissons, et d’autre part, à mettre avant tout en valeur le poisson : estragon, algues, citron ou épices viennent agrémenter en douceur la saveur du thon , du maquereau, de la sardine ou du saumon.

Nous portons un soin particulier au choix des matières premières : période de pêche et qualité produit permettent de garantir un plaisir gustatif idéal.
La préparation avant mise en œuvre est essentielle : sardines et maquereaux sont parés (pelés et désarêtés) à la main avant incorporation dans les recettes.

Détails du produit
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