Le chèvrefin de Maquereau

1119AD

Le Chèvrefin de maquereau
cuisiné par Le comptoir de l'Ile de Groix


Un mariage original et très réussi de filets de maquereaux au naturel et fumés et de fromage de chèvre. A déguster aussi bien à l'apéritif sur des toasts tièdes ou qu'en entrée sur une galette de sarrasin légèrement réchauffée. Très raffiné.
Poids net : 100 g

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4,60 € TTC

Ingrédients :
Maquereau* (45,5%), crème liquidemaquereau fumé (16,5%), fromage de chèvre (12%), eau, protéines de lait et lactose, purée de citron (citron 84%, sirop de sucre inverti 16%), sel, poivre, persil, ciboulette.Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, gluten. *Origine Atlantique Nord Est.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Calories 243 kcal ou 1010 kJ
Matières grasses 19,8 g
dont Acides gras saturés 9 g
Glucides 0,7 g dont Sucres 0,5 g 
Protéines 15,5 g - Sel 1 g