Rillettes de Homard au Kari Gosse

Rillettes de Homard au Kari Gosse

1203AD

Rillettes de Homard au Kari Gosse
Elaborées par la Conserverie de l’Ile de Groix

Dégustez cette nouvelle recette de Homard élaborée à partir de Homard Bleu et cuisinée au Kari Gosse, un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin crée à Lorient au XIXè. Considéré comme le plus fin des crustacés, découvrez la chair tendre et raffinée du Homard. Riche en chair de Homard (30,5%), cette recette ravira les plus gourmets ! Servir frais.

Poids net : 100g

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Ingrédients :
Homard* (30,5%), crème liquide, lieu*, Noix de Saint-Jacques**, échalotes,carottes, beurre, farine de blé, protéines de
lait et lactose, sel, persil, ail, kari gosse (0,05%) (gingembre, curcuma, girofle, piment, cannelle, poivre). *Origine Atlantique
Nord Est. **Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de céleri, moutarde.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Calories 150 kcal ou 624 kJ
Matières grasses 9,9 g
dont Acides gras saturés 6,6 g
Glucides 4,2 g dont Sucre 1,6 g
Protéines 11,5 g - Sel 1,1 g

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