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Le foie de Lotte 110g
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Le foie de Lotte 110g
Rigoureusement sélectionnés, nos foies sont travaillés frais et emboités à la main au naturel. Vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à côté d'une salade. L'huile que vous trouvez dans la boîte est produite par le foie pendant la cuisson, sa couleur varie selon les zones de pêche de la lotte : n'hésitez pas à utiliser cette huile et à en faire une sauce pour votre salade en y ajoutant un filet de citron.
Foie de lotte frais, sel.
Valeurs énergétiques: 1664 KJ / 403Kcal
Protéines: 9,9g - Glucides: 1,6g dont 0,9g de sucres - Matières grasses: 39,7g dont 10,5g AG saturés - Sel: 1g
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